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为了全面打造集团“种苗、饲料、养殖、屠宰、加工、销售一条龙”绿色产业工程，牢牢抓住中央关于“扶持农业产业化，就是扶持农业，扶持龙头企业就是扶持农民”的发展机遇，落实集团“致富农民，服务市民”的两民方针，培养一批绿色产业牲猪养殖基地，不断满足市场对牲猪的消费需求，建立一条龙安全放心食品责任链，打造企业的核心竞争力，现将一条龙经营公司有关牲猪收购操作暂行办法公布如下：
一、 总的要求
1、 必须以集团公司建立的骆驼村为基础，以大、中型养猪专业户为基地，组织对完全使用集团总部和各子公司骆驼牌饲料以及湘大三九等品牌饲料所养牲猪进行有计划、有秩序、有限额的收购，对非完全使用集团总部和各子公司骆驼牌饲料以及湘大三九等品牌饲料所养牲猪一律不予收购。
2、 必须以安全放心为保证，以符合集团一条龙安全放心食品责任链和绿色产业工程为前提，要求所收购的牲猪必须保证做到无病疫、无残次、无激素、无药残、无公害、无公母猪等。
3、必须以“致富农民，服务市民”的两民方针为指针，一方面要利用牲猪收购致力于中国农业产业化的发展，帮助农民发家致富，另一方面要对城市市民高度负责，所收购的牲猪和所生产出来的产品必须符合安全健康和绿色食品的要求。
二、基地建设
1、为了培育牲猪绿色养殖基地，打造集团核心竞争力，营销中心和各子公司营销员、片经理和一条龙公司所属人员必须把工作的重心和主要精力放在牲猪收购基地建设上，把牲猪收购的重点放在集团所建的骆驼村和各大、中型养猪专业户上，务必为广大骆驼村村民和大、中型养猪专业户提供优质服务，帮助和引导他们改良品种和进行科学饲养，从而为一条龙公司有限地回收牲猪打下良好的基地建设基础。
2、凡需一条龙公司收购牲猪的骆驼村村民和各大、中型养猪专业户必须建立牲猪群体和个体档案，做到所饲养的牲猪品质优良、并完全使用集团总部或各子公司饲料产品，同时必须与一条龙公司签定牲猪收购协议，承诺所提供的牲猪保证做到无病疫、无残次、无激素、无药残、无公害、无公母猪等。
3、 营销中心和各子公司营销员、片经理和一条龙公司所属人员应认真建立好凡完全使用集团总部或各子公司饲料产品的骆驼村养殖户档案和各大、中型养猪专业户档案，收集并帮助骆驼村村民和各大、中型养猪专业户建好牲猪群体和个体档案等，并在需回收牲猪前一个月报一条龙公司备案。一条龙公司在收购牲猪时凭原始档案择优收购。
4、 为保证骆驼村和各大、中型养猪专业户绿色养殖基地科技示范作用，一条龙公司将定期和不定期地对各基地进行走访和检查监督，配合营销中心和各子公司营销员、片经理进行基地建设，并对既将收购的牲猪进行舍内检验和提供技术服务等，从而确保所收购的牲猪符合绿色养殖和安全放心的要求。
三、收购计划
1、为了确保牲猪收购计划一切围绕打造集团饲料销售核心竞争力，一条龙公司牲猪收购计划采取由营销中心和各子公司营销员、片经理以及各有收猪任务的饲料专店经销商和公司牲猪收购代办员由下到上预先申报制。营销中心和各子公司营销员、片经理以及各有收猪任务的饲料专店经销商和公司牲猪收购代办员在一个月前就应根据本片区和本区域骆驼村和大、中型养猪专业户所养牲猪的出栏周期和存栏情况进行编制牲猪回收计划，然后用牲猪回收计划表的形式连同所建立的骆驼村养殖户和各大、中型养猪专业户档案以及所养牲猪群体和个体档案报一条龙公司备案，从而为一条龙公司在收购牲猪时合理编制本周牲猪收购计划执行书和下周牲猪收购计划指令表以及下月牲猪收购计划表提供依据。
2、 一条龙公司根据营销中心和各子公司营销员、片经理所呈报的牲猪回收计划表和所建立的骆驼村养殖户和各大、中型养猪专业户档案以及所养牲猪群体和个体档案，结合各片区经销商饲料销售情况和公司牲猪屠宰、贸易情况，编制本周牲猪收购计划执行书和下周牲猪收购计划指令表以及每月牲猪收购计划表，然后下达到营销中心和各子公司营销员、片经理以及各有收猪任务的饲料经销商和公司牲猪收购代办员。
3、一条龙公司下达的本周牲猪收购计划执行书系不可更改的计划，凡有牲猪收购计划执行书任务的营销中心和各子公司营销员、片经理以及饲料经销商和公司牲猪收购代办员，必须相互配合，群策群力，愈期愈质、按质按量地完成执行书任务，违者轻则通报批评，重则取消其收猪和送猪资格，并且一条龙公司将直接追究所在片区片经理和营销员的责任。
4、一条龙公司下达的下周牲猪收购计划指令表则属于可以稍微更改的计划执行书，凡有下周计划指令表收购任务的营销中心和各子公司营销员、片经理以及各有收猪任务的饲料经销商和公司牲猪收购代办员，在收到下周牲猪收购计划指令表后，必须迅速组织猪源和各项准备工作的落实，如果有特殊情况不能到位和需增减收购任务者，可以提前三天用书面形式传真或直接送达一条龙公司内务，然后由一条龙公司根据实际情况予以调整，再在下次本周牲猪收购计划执行书中予以确认。
5、一条龙公司下达的本周牲猪收购计划执行书和下周牲猪收购计划指令表，由一条龙公司内务首先电话传达给各有关人员，然后根椐各有关人员的提供的传真地址直接传真给有关人员。各有收猪任务的各片区经理和营销员再根据一条龙公司下达的本周牲猪收购计划执行书，填写由一条龙公司特别印刷的一式三联的每日牲猪收购计划执行书，一联做存根交一条龙公司存档，一联交经销商，另一联由营销员自存档。
6、下月牲猪收购计划表一般由一条龙公司和营销中心以及各子公司根据营销中心和各子公司营销员、片经理以及各有收猪任务的饲料专店经销商和公司牲猪收购代办员共同报来的牲猪回收计划表协商制定，一条龙公司可根据公司牲猪屠宰、贸易情况等进行调整。调整后的下月牲猪收购计划表由一条龙公司内务及时通知到各有关人员。
7、 一条龙公司所属人员和营销中心以及各子公司营销员、片经理必须密切跟踪所有计划的完成和执行情况，合理地协调关系，从而确保牲猪收购计划任务的完成。
8、各有关人员不得利用一条龙公司收购牲猪计划执行书和下周牲猪收购计划指令表用来转让和买卖，不得借一条龙公司收购牲猪之机收购非完全使用集团总部和各子公司饲料产品的猪，更不得借一条龙公司收购牲猪之机谋取不正当利益，从而有损一条龙公司的商业形象。
四、收购程序
1、首先由营销中心和各子公司营销员、片经理以及各有收猪任务的饲料专店经销商和公司牲猪收购代办员根据本片区和本区域
骆驼村和大、中型养猪专业户所养牲猪的出栏周期和存栏情况编制牲猪回收计划表，并将计划表连同所建立的骆驼村养殖户和各大、中型养猪专业户档案以及所养牲猪群体和个体档案报一条龙公司后，由一条龙公司公司根据公司牲猪屠宰、贸易情况和本操作暂行办法有关收购计划规定，汇同营销中心和各子公司共同编制下月牲猪收购计划表和下周牲猪收购计划指令表以及本周牲猪收购计划执行书等，各有关部门严格按照一条龙公司下达的有关收猪计划执行收购任务。
2、各有关部门在接到一条龙公司有关牲猪收购计划后，按照本操作暂行办法，密切配合，层层把关，由一条龙公司指定的专店经销商按照公司的指导价格进行收购，并在当地办好有关检疫证、消毒证、非疫区证和测毒证和缴纳各种规、税费手续等，然后自备运输工具，将收购的牲猪运到公司指定的屠宰场地。
3、专店经销商将收购的牲猪运到公司指定的屠宰场地后，经一条龙公司和屠宰场质检人员以及有关动物检疫人员共同验质和检疫，并查验有关检疫证、消毒证、非疫区证、车辆消毒证和测毒证等各种证件以及营销员签发的当日牲猪收购计划执行书经销商联等，如果手续齐全和检验合格，则由屠宰场收购人员进行初次过磅称重和清点头数，并填写牲猪收购初次过磅称重毛重单，如果手续不齐和检验不合格，则根据本暂行办法进行遣退或执行其他有关处理。
4、屠宰场收购人员按照牲猪收购过磅称重毛重单先后顺序，协助送猪户将牲猪赶入屠宰场临时栏舍，并认真填写牲猪待宰观察情况记录表和在栏舍边挂出牲猪待宰观察标识牌等，然后对牲猪进行24小时待宰观察。
5、牲猪待宰期间的饲养管理和安全保卫工作由屠宰场收购人员全面负责，屠宰场收购人员在牲猪待宰期间必须经常深入猪舍进
行观察和检查，发现问题及时通知有关人员进行处理。
6、待宰期间，集团总部质量中心对所送牲猪进行抽样检查，必要时进行尿检和其他非常规检验。
7、如果一条龙公司按毛猪重量计价收购，则待宰牲猪经过大约24小时待宰观察后，一条龙公司和屠宰场质检人员以及有关动物检疫人员再次进行验质和检疫，牲猪经检验合格后进入正式过磅验收阶段，由屠宰场收购人员对待宰牲猪进行正式过磅验收，并填写牲猪收购过磅记录单，经收购人员和送猪户双方确认后作为结帐的依据。如果检验不合格，则根据本暂行办法进行遣退或执行其他有关处理。
8、如果一条龙公司按屠宰后分割肉计价收购，则待宰牲猪经过24小时待宰观察并经检验合格后，由屠宰场收购人员对待宰牲猪进行过磅验收（仅供屠宰分割后参考），并填写待宰牲猪收购记录单，然后直接进入屠宰场进行屠宰分割，由屠宰分割人员按屠宰分割有关技术标准进行鲜肉分等级计价验收，并由肉制品公司汇同屠宰分割人员出具鲜肉分等级收购计价验收单，经收购人员和送猪户双方确认后，作为结帐的依据。
五、收购等级和质量标准
1、牲猪收购一般以二元杂交或三元杂交猪为主要收购对象，并适当收购部份土杂猪。
2、所有收购牲猪的皮肤毛色必须是纯白色，皮肤上不得掺有杂色毛。
3、所有收购牲猪重量一般控制在80-100公斤左右。
4、所有收购牲猪必须是健康、安全、放心猪，必须做到牲猪无病疫、无残次、无激素、无药残、无公害、无公母猪等。
5、有关牲猪收购等级和质量标准以及杀白条肉质量标准具体执行办法暂由肉制品公司参照有关国家标准发布执行。
六、收购价格
1、牲猪收购价格按照优质优价的原则执行，凡猪品种好，瘦
肉率高的猪则收购价格高，凡猪品种差，瘦肉率低，皮下脂肪高的猪则收购价格低，凡皮下脂肪超出三公分的拒收。
2、牲猪收购价格按照市场随行就市的原则执行，一条龙公司
根据市场调查情况，结合公司实际情况，每周公布一次公司牲猪收购价格和专店经销商收购牲猪指导价格，各有关人员和各部门必须严格按照一条龙公司公布的牲猪收购价格执行。各专店经销商可参照一条龙公司公布的收购牲猪指导价格参考执行。
七、 结算流程
1、 凡按屠宰后以分割肉计价收购牲猪的，牲猪经屠宰场收购人员初次过磅收购后，送猪户可凭牲猪收购初次过磅称重毛重单，到一条龙公司（必须填写牲猪收购预付款申请表）申请牲猪收购款抵货款购买饲料，但抵货款额度不准超过应结算款额度的70%。具体操作规程祥见集团财务中心、营销中心和肉制品公司财务部联合发布的《牲猪款抵饲料款业务流程规定》等。
2、 凡按屠宰后以分割肉计价收购牲猪的，牲猪经屠宰场收购人员正式过磅验收后，送猪户可凭鲜肉分等级收购计价验收单，于每周星期一到一条龙公司和肉制品公司财务部办理正式结帐并提取余额款（扣除以牲猪收购款抵购买饲料款部份）手续。
3、凡按毛猪重量计价收购牲猪的，牲猪经屠宰场收购人员正式过磅验收后，送猪户可凭牲猪收购过磅记录单，到一条龙公司（也要填写牲猪收购预付款申请表）申请办理部份牲猪收购款或者全额牲猪收购款抵货款购买饲料手续，并于每周星期一到一条龙公司和肉制品公司财务部办理正式结帐并提取余额款（扣除以牲猪收购款抵购买饲料款部份）手续。
4、为了保证送猪户牲猪收购款安全，一条龙公司和肉制品公司财务部一律不办理牲猪收购款提取现金手续，而由财务部人员将牲猪收购款分送猪批次、分户一次性存入株州市有关银行，送猪户
凭身份证到有关银行提取现金或办理有关异地取款手续。
八、其他事项
1、送猪户必须持由一条龙公司下达的并由营销员签发的每日牲猪收购计划执行书并且必须是当日送猪计划方可收购，凡送猪户没有本周牲猪收购计划执行书或者超出计划执行书范围者不予收购。
2、牲猪待宰期间经观察属于非疾病不能站立行走的猪应列为残、次猪进行收购。
3、对不符合牲猪标准的残、次猪、超重猪、超膘猪但并没有病变的牲猪一条龙公司可以和送猪户另外协商价格收购，但最高价格不应超过正常猪价格的8.5折价格进行收购。如果双方协商不成则予以遣退。
4、牲猪待宰期间凡经总部质量中心和市动物检疫中心对牲猪进行抽检，如果发现患有国家明文规定之烈性传染病者，一律予以就地销毁，送猪户由此所受的损失，一条龙公司和牲猪收购部门概不承担。如果发现待宰牲猪含有激素或瘦肉精成份，一条龙公司暂目前采取一律拒收的办法，并对送猪户一次性罚款1000元，如果出现三次以上抽检不合格，则取消送猪户收购牲猪的资格。
5、牲猪待宰期间凡经总部质量中心和市动物检疫中心对牲猪进行抽检，如果发现待宰牲猪含有激素或含有瘦肉精成份，但送猪户不同意该检验结果者，送猪户可在24小时内申请有关部门进行复检，但必须先交纳复检费1000元，如果有关部门复检检验结果一致，则送猪户交纳的复检费不予退还，如果确实检验有误，则复检费连同牲猪全额、全数退还，但对经检验属于患有国家明文规定之烈性传染病者，则不予复检，更不能退还牲猪。
6、本有关牲猪收购操作暂行办法和操作细则其解释权为唐人神集团一条龙经营公司。
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